Zu den Hauptaufgaben der Internationalen Arbeit in den Evangelischen Studierendengemeinden zählt die interkulturelle Arbeit in ökumenischer Tradition, d.h. die interkulturelle Bildung und die interkulturelle Seelsorge und Beratung. Deutsche und internationale Studierende sollen gesellschaftliche Verantwortung in der Einen Welt übernehmen, indem sie sich an den Orten einbringen, die ihnen wichtig erscheinen. Die entwicklungspolitische Bildungsarbeit der ESG orientiert sich an den Menschen, die hier sind und fördert ihre Selbstvergewisserung in einer komplexen modernen Gesellschaft.